мои кулинарные рецепты

<iframe frameborder='0' width='98%' src='http://nnm.lasthosting.ru/pictures/' height='50'></iframe>

В связи с тем ,что многие мои рецепты,затерялись за давностью,а в некоторых просто пропали фотографии,я
просто решил объединить все то ,что я выкладывал на Пельмешках в разное время.
Поэтому этот док больше существует для меня ,и тех ,кто хотел бы обновить в памяти мои старые рецепты.
Док пока находится в стадии разработки,и я буду по мере возможности добавлять рецепты

Всего новостей: 69 | В среднем за неделю: 0.14

Пользователей: 559

Администратор: saha5

Модераторы: отсутствуют

Все новости дока: По названиям | По датам

Эксперементы с бараньей ногой (Серия -Рецепты для

Ссылка на оригинал в пельмешках

Эксперементы с бараньей ногой (Серия -Рецепты для

Этот пост во многом Экперементальный-т.к. я попробовал много нового.
Здесь и новый маринад, и проба новых возможностей движка ННМ,которые
у нас в доке еще ни кто не задействовал.....
идем под кат и смотрим что из этого вышло...:)

готовим на гриле (серия - Рецепты для пикника)

Ссылка на оригинал в Пельмешках

вот тут мясоеды просили рассказать как жарить стейк на гриле.попробую показать свою версию

готовим на гриле (серия  - Рецепты для пикника)

Паровой суп из хумуса (нута) и баранины

Серия-Восточная кухня

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Почему-то у нас в доке предпочтение отдается больше вторым блюдам,решил немножко восполнить этот пробел и
вот выставляю на ваше обозрение паровой Нутовый, суп

Паровой суп из хумуса (нута) и баранины

Казы (Серия-Восточная кухня)

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Казы (Серия-Восточная кухня)

вот, получил из родного города посылочку и устроил праздник желудка

казы -колбаса из конины у народов Средней Азии и Поволжья.

Казы – не бытовой, повседневный вариант колбасы, а скорее праздничный, поскольку без нее не обходится практически ни один той — узбекское или казахское национальное застолье. Казы добавляют в такие блюда, как плов и нарын или попросту нарезают ломтиками и ставят на стол как закуску. Считается, что этот вкусный и высококалорийный продукт поднимает давление, поэтому ее употребляют и в качестве общеукрепляющего средства.

под катом представлены фото как её делают в живую
поэтому вегетарианцам и людям с расшатанной нервной системой смотреть не советую

Мясо по-казахски, или

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Бесбармак" — в переводе означает "пять пальцев". Ведь центральноазиатские народы испокон веков кушали руками. Как ни странно, простонародное название "бесбармак" распространено лишь у русскоязычных. Казахи это блюдо именуют просто "ет" (мясо). Потому наиболее корректное название — "мясо по-казахски"

когда я готовил эту публикацию,то набрёл в интернете на интересный скандальчик на филологической основе по поводу названия(кому интересно могут почитать сами.здесь)

но ,как не назови это блюдо, оно простое в приготовлении ,и черезвычайно вкусное!!!!

Мясо по-казахски, или



Осторожно трафик

КЫРКАБАТ или манты для лентяев (серия- Восточная к

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Кыркабат в переводе с казахского-40 одежек,это простой мясной рулет на пару...

КЫРКАБАТ или манты для лентяев (серия- Восточная к

для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить:)))))

Лагман или Дунганская лапша (серия- Восточная кухн

ссылка на оригинал в Пельмешках

Лагман или Дунганская лапша (серия- Восточная кухн

ну вот , я опять хочу выставить на ваше обозрение очередное, очень популярное в Средней Азии блюдо

Осторожно трафик!

^ Наверх